Wekfles
Een veel toegepaste manier van verduurzamen: wekken. Men maakte de appelmoes klaar en kookte deze in de wekfles om …
Een veel toegepaste manier van verduurzamen: wekken. Men maakte de appelmoes klaar en kookte deze in de wekfles om de bacteriën te doden en de fles vacuuüm te krijgen. Dit systeem gebruikte men voor allerlei groenten en ook voor vlees.
op het etiket van de fles staat "Appelmoes 9 sept. 1944".
details
- Inventarisnummer
- 6060
- Eigen nummer
- 001479
- Afmeting
- hg 32,0 / br 8,6
- Annotatie
- op etiket in inkt: Appelmoes 9 sept. 1944
- Trefwoorden
- appelmoes dagelijks leven fles hongerwinter houder inmaken schaarste verduurzamen verpakking
- Datum/periode object
- 1940.00.00 - 1944.00.00
- Gebeurtenis
- 1940.05.10 - 1945.05.05
- Plaatsen
- Rotterdam
- Materialen
- glas ijzer metaal porselein rubber
- Thema's
- Dagelijks leven Hongerwinter