Wekfles

Een veel toegepaste manier van verduurzamen: wekken. Men maakte de appelmoes klaar en kookte deze in de wekfles om …

Een veel toegepaste manier van verduurzamen: wekken. Men maakte de appelmoes klaar en kookte deze in de wekfles om de bacteriën te doden en de fles vacuuüm te krijgen. Dit systeem gebruikte men voor allerlei groenten en ook voor vlees.
op het etiket van de fles staat "Appelmoes 9 sept. 1944".

Uw commentaar bij dit beeld:

(commentaar wordt direct op de site getoond)

Neem het woord (6 letters) uit het plaatje over in het invulveld. Onleesbaar? Klik op het plaatje.

details

Inventarisnummer
6060
Eigen nummer
001479
Afmeting
hg 32,0 / br 8,6
Annotatie
op etiket in inkt: Appelmoes 9 sept. 1944
Trefwoorden
appelmoes dagelijks leven fles hongerwinter houder inmaken schaarste verduurzamen verpakking
Datum/periode object
1940.00.00 - 1944.00.00
Gebeurtenis
1940.05.10 - 1945.05.05
Plaatsen
Rotterdam
Materialen
glas ijzer metaal porselein rubber
Thema's
Dagelijks leven Hongerwinter